Profil Fitokimia Dan Bioaktivitas Cengkeh Sebagai Salah Satu Bahan Potensial dalam Mengatasi DOMS pada Penekun Yoga
DOI:
https://doi.org/10.25078/jyk.v9i2.6527Kata Kunci:
Syzygium aromaticum, DOMS, eugenol, antiinflamasi, antioksidan, yogaAbstrak
Delayed Onset Muscle Soreness (DOMS) merupakan respons fisiologis umum pasca latihan eksentrik yang ditandai oleh nyeri otot, inflamasi, dan peningkatan stres oksidatif. Pendekatan berbasis bahan alam menjadi alternatif yang menarik untuk mendukung pemulihan otot, terutama pada penekun yoga yang mengedepankan prinsip keseimbangan dan terapi alami. Artikel ini bertujuan untuk menganalisis profil fitokimia dan bioaktivitas Syzygium aromaticum (cengkeh) serta mengevaluasi potensi mekanistiknya dalam mengatasi DOMS melalui pendekatan systematic review. Hasil kajian menunjukkan bahwa cengkeh mengandung senyawa bioaktif utama seperti eugenol, β-caryophyllene, flavonoid, dan fenolik yang memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan analgesik yang signifikan. Mekanisme kerja yang teridentifikasi meliputi penangkapan radikal bebas, peningkatan enzim antioksidan endogen, inhibisi jalur NF-κB dan COX-2, serta modulasi reseptor CB2 perifer. Aktivitas tersebut berkontribusi dalam menekan stres oksidatif, mengurangi inflamasi, dan menurunkan persepsi nyeri yang menjadi karakteristik utama DOMS. Meskipun sebagian besar bukti masih bersifat preklinis, hasil ini menunjukkan bahwa cengkeh memiliki potensi besar sebagai agen pemulihan otot berbasis bahan alam. Penelitian klinis lebih lanjut diperlukan untuk mengonfirmasi efektivitas dan keamanan penggunaannya pada manusia.
Referensi
Abdelmuhsin, A. A., Sulieman, A. M. E., Salih, Z. A., Al-Azmi, M., Alanaizi, N. A., Goniem, A. E., & Alam, M. J. (2025). Clove (Syzygium aromaticum) pods: Revealing their antioxidant potential via GC-MS analysis and computational insights. Pharmaceuticals, 18(4), 504. doi:10.3390/ph18040504
Adegbola, M. V., Anyim, G., Ntwasa, M., Ayeleso, A. O., & Oyedepo, T. A. (2022). Potential effect of Syzygium aromaticum (cloves) extract on serum antioxidant status and lipid profiles in Wistar rats with artesunate toxicity. Applied Sciences, 12(16), 8216. doi:10.3390/app12168216
Afrendi, E., Prastya, M. E., Astuti, R. I., Wahyuni, W. T., & Batubara, I. (2023). Bioactivity of the ethanol extract of clove (Syzygium aromaticum) as antitoxin. International Journal of Food Science, 2023, 3245210. doi:10.1155/2023/3245210
Aklimah, M., & Ekayanti, M. (2022). Analisis flavonoid total dan aktivitas antioksidan ekstrak etanol Syzygium aromaticum dan Syzygium polyanthum. Jurnal Kedokteran Universitas Palangka Raya, 10(2), 11–14. doi:10.37304/jkupr.v10i2.5536
Anggitasari, W., Pebriarti, I. W., & Rindiantika, B. K. (2023). Uji aktivitas antiinflamasi salep ekstrak daun cengkeh (Syzygium aromaticum). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 9(2), 596–603. doi:10.35311/jmpi.v9i2.395
Bayu, F., Paputungan, P., De Queljoe, E., & Datu, O. S. (2022). Uji efektivitas antiinflamasi salep ekstrak buah cengkeh (Syzygium aromaticum L.) pada tikus putih (Rattus norvegicus). PHARMACON, 11(2), 1473–1480. doi:10.35799/pha.11.2022.41738
Bhowmik Bhunia, G., & Ray, U. S. (2024). Improvement in muscular strength, body flexibility and balance by yogasana and with reduced detraining effects by yoga breathing maneuvers: A non-randomized controlled study. Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, 15(1), 100815. doi:10.1016/j.jaim.2023.100815
Elbestawy, M. K. M., El-Sherbiny, G. M., & Moghannem, S. A. (2023). Antibacterial, antibiofilm and anti-inflammatory activities of eugenol clove essential oil against resistant Helicobacter pylori. Molecules, 28(6), 2448. doi:10.3390/molecules28062448
Frohlich, P. C., Santos, K. A., Ascari, J., dos Santos Refati, J. R., Palú, F., Cardozo-Filho, L., & da Silva, E. A. (2023). Antioxidant compounds and eugenol quantification of clove (Syzygium aromaticum) leaves extracts obtained by pressurized liquid extraction and supercritical fluid extraction. The Journal of Supercritical Fluids, 196, 105865. doi:10.1016/j.supflu.2023.105865
Gunaydin, C., & Bilge, S. S. (2018). Effects of nonsteroidal anti-inflammatory drugs at the molecular level. The Eurasian Journal of Medicine, 50(2), 116–121. doi:10.5152/eurasianjmed.2018.0010
Iriani, F. A., Sugihartini, N., & Yuwono, T. (2017). The profile of anti-inflammatory activity of Syzygium aromaticum volatile oil in lotion with variation composition of oleic acid and propylene glycol as enhancer. Majalah Obat Tradisional, 22(2), 111–115. doi:10.22146/tradmedj.27922
Ningrum, T. S. R., Wardhani, R. R., & Sugihartini, N. (2025). Antioxidant and antiinflammatory of clove extract (Syzygium aromaticum) in skeletal muscle damage. Pharmaciana, 15(1), 154–164. doi:10.12928/pharmaciana.v15i1.29657
Peng, C., Feng, Z., Ou, L., Zou, Y., Sang, S., Liu, H., . . . Yao, M. (2023). Syzygium aromaticum enhances innate immunity by triggering macrophage M1 polarization and alleviates Helicobacter pylori-induced inflammation. Journal of Functional Foods, 107, 105626. doi:10.1016/j.jff.2023.105626
Pranoto, T. G., Rahadian, J., & Prastowo, N. A. (2022). Pengaruh pendinginan dalam meringankan delayed onset muscle soreness (DOMS). Damianus Journal of Medicine, 21(2), 145–152. doi:10.25170/djm.v21i2.3176
Ramadhani, A., Panjaitan, H. C., & Fathurrahman. (2024). Pengaruh pemberian ekstrak bawang Dayak terhadap delayed onset muscle soreness (DOMS) ditinjau dari kadar TNF-α. Jurnal Ilmiah Farmasi Indonesia (JIFIN), 2(2), 59–65. doi:10.33221/jifin.v2i02.3761
Retamoso, L. T., Silveira, M. E. P., Lima, F. D., Busanello, G. L., Bresciani, G., Ribeiro, L. R., . . . Royes, L. F. F. (2016). Increased xanthine oxidase-related ROS production and TRPV1 synthesis preceding DOMS post-eccentric exercise in rats. Life Sciences, 152, 52–59. doi:10.1016/j.lfs.2016.03.029
Sari, R. S., W, S. M., & Lestari, D. E. G. (2021). Pengaruh pemberian kurkumin dalam meringankan gejala delayed onset muscle soreness (DOMS) setelah aktivitas eksentrik. Jurnal MensSana, 6(1), 31–37. doi:10.24036/menssana.06012021.15
Setiawan, F., Yunita, O., & Kurniawan, A. (2018). Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol kayu secang (Caesalpinia sappan) menggunakan metode DPPH, ABTS, dan FRAP. Media Pharmaceutica Indonesiana, 2(2), 82–89.
Sinarsih, N. K., Anton, S. S., & Dewi, N. M. U. K. (2022). Kajian kimia wedang uwuh sebagai minuman kesehatan herbal tradisional. Jurnal Yoga dan Kesehatan, 5(1), 1–13. doi:10.25078/jyk.v5i1.833
Sugihartini, N., Lestari, G., Yuliani, S., & Soepomo, J. (2019). Anti-inflammatory activity of essential oil of clove (Syzygium aromaticum) in O/W and W/O creams. Pharmaciana, 9(1), 109–118. doi:10.12928/pharmaciana.v9i1.10023
